Im Rahmen der Ausstellung FERMENTING FUTURES werden unter dem Titel "Biotechnologie ist (k)ein Kinderspiel" jeden Freitag von 16-18 Uhr und jeden Samstag von 14-18 Uhr in der Künstlerhaus Factory Rundgänge durch die Ausstellung angeboten.
Die Ausstellung FERMENTING FUTURES von Anna Dumitriu und Alex May untersucht die Bedeutung der Hefebiotechnologie aus kultureller und ästhetischer Sicht und bezieht das Publikum in die Geschichte und Zukunft dieses Alleskönners der Fermentation ein. Anhand von eindrucksvollen Exponaten, die mit Hilfe von Hefe und biotechnischer Verfahren im Labor und im Atelier hergestellt wurden, wird die seit Jahrtausenden wirksame Wechselbeziehung zwischen Mensch, Hefepilz und Kultur vor Augen geführt.
Im Rahmen von:
FERMENTING FUTURES -